ANII | Agencia Nacional de Investigación e Innovación

La ramulariosis, causada por Ramularia collo-cygni (Rcc), es una enfermedad foliar que se ha constituido en uno de los principales factores de restricción que enfrenta la producción de cebada en Uruguay, causando pérdidas de hasta el 90% del rendimiento. Esta enfermedad presenta características particulares que dificultan su control. Existen evidencias de que la semilla representa la principal fuente de inóculo de este patógeno, sin embargo, esto no ha sido probado por la investigación nacional. Actualmente, Uruguay carece de un método que permita identificar lotes de semilla con niveles de infección problemáticos, se desconoce el impacto del inóculo en la semilla sobre el desarrollo de epifitias y no se cuenta con un método analítico ajustado para evaluar la eficiencia de los fungicidas curasemillas. La presente propuesta tiene por objetivos: i) ajustar un método de detección y cuantificación de Rcc en semilla mediante qPCR; ii) determinar la importancia de la semilla como fuente de inóculo de Rcc en el cultivo de cebada; iii) estimar la eficiencia de control de distintos curasemillas sobre el inóculo de Rcc en semilla de cebada; iv) estimar el impacto del inóculo en la semilla sobre la eficiencia en el uso de fungicidas foliares. Este proyecto busca generar métodos innovadores de detección del patógeno, y herramientas de manejo que apuntan a una reducción en la presión de inóculo minimizando la necesidad del control químico. Este proyecto se enmarca en un programa de manejo sustentable de enfermedades en cultivos extensivos, alineado al sello de Uruguay Natural, con productos de aplicabilidad inmediata en el sistema productivo.

La ramulariosis es causada por Ramularia collo-cygni (Rcc) y ocasiona mermas en rendimiento y calidad física de grano hasta 70 y 90%, respectivamente. La principal medida de manejo disponible para esta enfermedad es la utilización de fungicidas foliares, llevando a incrementos en los costos de producción. El objetivo de este proyecto fue contribuir al manejo integrado de Rcc en cebada, minimizando la interferencia de la enfermedad en la cadena agroindustrial, optimizando el uso de fungicidas. Los objetivos específicos son a) ajustar un método de detección y cuantificación de Rcc en semilla mediante PCR a tiempo real (qPCR), b) determinar la transmisión de Rcc vía semilla en diferentes lotes y c) optimizar la estrategia de manejo químico para la enfermedad. Para el cumplimiento de los objetivos se realizó un ajuste de la técnica qPCR para detección y cuantificación de Rcc en semilla y plántula. Con dicha técnica se evaluaron diferentes lotes de semillas y 2 fungicidas curasemilla para el control de Rcc. Para el ajuste de estrategias de manejo con fungicida se instalaron experimentos en dos zonas y en dos años consecutivos. Luego de la cosecha se calculó nivel de enfermedad, rendimiento en grano y eficiencia de control de los diferentes tratamientos químicos. La metodología de diagnóstico ajustada contribuyó en la generación de semilla de alta calidad, permitió la evaluación de lotes de semillas y fungicidas curasemilla. Los resultados de este proyecto contribuyeron conocimientos en la epidemiología de la enfermedad en nuestras condiciones y asistirán en el manejo de la misma. Esta información, generará un impacto positivo en términos de mejoramiento de la calidad de la producción de cebada cervecera en Uruguay. Palabras claves: inóculo en semilla, qPCR, Ramularia collo-cygni.